О журнале

Небольшой журнал о кофе без спешки.

Между зёрнами — подборка коротких объяснений о домашнем кофе. Здесь нет единственного правильного рецепта: полезнее понимать, какой параметр меняет результат. Материалы посвящены ручному завариванию и спокойным экспериментам на собственной кухне.

Тексты и иллюстрации подготовлены специально для этого журнала.